出道　鉄砲町店

『出道贅沢コース』の内容

　5000円のコース内容からグレードアップ。接待や大切な記念日におすすめです。

【サラダ】

【前菜3種】

～ある日の一例～

・がんす

　　～呉名物の逸品～

・瀬戸内揚半

　　～魚のすり身にイカと玉ねぎで甘みを出し、さつま揚げ風に仕上げています～

・ポテトサラダ

　　～しそをアクセントに効かせた自家製～

■━■━■━■━【刺身11種盛り】■━■━■━■━■━■━■━■━■━■━■━■━■━■━■━■━■━■

　「下駄盛り」　　人気★★★★★★ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

当店１番のオススメです。 　

魚屋直営を生かしたお造りで、鮮度はもちろんのこと、旬のお魚をその魚に合わせた造りでお出し致します

日ことに旬のお魚を「下駄盛り」で是非ご堪能ください。

　　～ある日の一例～

・かます

・活き真鯛（まだい）

・熟成　鯛　　　

・青箭魚（さごし）

・すじ鰹

・秋刀魚

・にし貝

・太刀魚

・本マグロ

・〆鯖

・穴子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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【海鮮天ぷら】

【煮物】or【焼物】

「本日のあらだき」

ぷるぷるとした身の食感をタレと一緒にどうぞ。

【鍋物】

「魚のしゃぶしゃぶ」（鰤・鯛・鱧）

※海鮮チゲ鍋にすることもできます。季節によって変わります

※季節・仕入れの状況によって料理に変更がある場合がございます。

《お願い》

ご予約にむけての注意事項ですが、 予約日に合わせて仕入をおこなっております為、

ご予約をキャンセルすることのないよう、ご理解ご協力の程、よろしくお願い致します。

皆様のお越しをお待ちしております。